Sommelier da Vinícola Aurora vence Desafio Sul-Brasileiro e conquista título inédito

Marcelo dos Santos, profissional da Cooperativa Vinícola Aurora, foi o grande vencedor do primeiro Desafio Sul-Brasileiro de Sommeliers, reality show transmitido pela Band Paraná. A final do programa foi exibida neste sábado (26) e consagrou o sommelier como o Melhor do Sul do Brasil, após semanas de provas técnicas e sensoriais voltadas ao universo do vinho.

O reality reuniu 13 profissionais do Paraná, Santa Catarina e Rio Grande do Sul em desafios que incluíram degustações às cegas, harmonizações e atendimento de mesa, avaliados por um júri técnico especializado. Ao longo dos episódios, Marcelo se destacou pelo desempenho consistente e pela experiência prática acumulada desde que ingressou na Aurora, em 2019.

“Ser reconhecido como o Melhor Sommelier do Sul do Brasil é a consagração de anos de estudo, dedicação e paixão pela profissão”, destacou o campeão. Ele também ressaltou a importância de aproximar o vinho das pessoas, mostrando sua riqueza cultural de forma acessível.

A Cooperativa Vinícola Aurora celebrou a conquista do colaborador. Para o diretor de Marketing e Vendas, Rodrigo Valerio, o prêmio reforça a importância de manter uma equipe qualificada e comprometida: “Incentivamos a formação contínua porque acreditamos que pessoas bem preparadas são essenciais para manter a excelência dos nossos produtos e serviços”, afirmou.

Marcelo dos Santos já havia alcançado o segundo lugar no concurso de Melhor Sommelier do Rio Grande do Sul em 2023. Agora, com o novo título, ele afirma que seguirá com o compromisso de divulgar a cultura do vinho de forma inclusiva e educativa.

“Grande parte das provas do programa eu já havia vivenciado no dia a dia da cooperativa. Divido essa conquista com os colegas que atuam ao meu lado na Aurora. A troca de experiências é essencial para nosso crescimento coletivo”, concluiu.