Câmara de Bento Gonçalves homenageia Pratomil pelos 38 anos de história e contribuição social

Sessão Solene reconheceu a trajetória da empresa, que gera oportunidades de trabalho, valoriza seus profissionais e leva alimentação de qualidade a milhares de trabalhadores em seis estados brasileiros.

A Câmara Municipal de Bento Gonçalves realizou, na noite de terça-feira (20), uma Sessão Solene para homenagear a Pratomil Restaurantes Empresariais pelos seus 38 anos de fundação. A empresa recebeu a Portaria de Louvor e Agradecimento em reconhecimento à sua trajetória empreendedora e, especialmente, à sua contribuição social por meio da geração de empregos, da valorização das pessoas e do compromisso com a alimentação de qualidade.

Mais do que celebrar o crescimento de uma empresa, a homenagem destacou uma história construída por muitas mãos. Fundada em Bento Gonçalves, em 1988, pela família Lazzari, a Pratomil transformou um empreendimento local em uma organização presente em seis estados brasileiros, administrando mais de 100 restaurantes empresariais e contando com aproximadamente 400 profissionais. Desse total, cerca de 95% são mulheres, dado que evidencia a forte participação feminina na estrutura e no desenvolvimento da empresa.

A atuação da Pratomil tem impacto direto no cotidiano de milhares de trabalhadores atendidos por seus serviços de alimentação coletiva. Por meio de equipes especializadas, planejamento e cuidado em cada etapa da produção, a empresa busca oferecer refeições de qualidade, respeitando os hábitos e os sabores de cada região. A valorização dos profissionais, a segurança alimentar e o compromisso com o bem-estar fazem parte de uma atuação que vai além dos resultados econômicos.

A história da empresa também representa a força do empreendedorismo local e sua capacidade de gerar oportunidades. Ao longo de quase quatro décadas, a família Lazzari manteve suas raízes em Bento Gonçalves, ampliando suas atividades e investindo em estrutura, tecnologia e inovação. A inauguração da sede própria, em 2018, no Condomínio Planalto, marcou uma nova etapa dessa trajetória, com instalações modernas voltadas à produção de refeições em larga escala. A empresa também desenvolve iniciativas relacionadas à redução do desperdício, à destinação adequada de resíduos e ao tratamento de efluentes.

A homenagem foi proposta pelo vereador José Antônio Gava e contou com o aval dos demais vereadores da Legislatura. A solenidade ocorreu no Plenário Jauri da Silveira Peixoto, no Palácio Presidente Ernesto Geisel, com a presença do presidente do Legislativo, vereador Anderson Zanella, do prefeito municipal, Amarildo Lucatelli, e do deputado estadual Guilherme Pasin, além de autoridades, convidados e representantes da Pratomil.

Após o encerramento da Sessão Solene, os convidados participaram de um coquetel especialmente elaborado pela própria Pratomil Restaurantes Empresariais. O momento de confraternização encerrou a noite de celebração de uma história que une empreendedorismo, geração de trabalho e renda e compromisso com as pessoas. Ao reconhecer a empresa, a Câmara também valorizou os profissionais que, diariamente, contribuem para transformar a alimentação em cuidado e bem-estar.

Departamento de Comunicação - Câmara Municipal