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Queijos, vinhos e espumantes: como acertar na harmonização
Especialistas da Cooperativa Santa Clara e da Cooperativa Vinícola Garibaldi dão dicas para curtir essa combinação Um dos mais celebrados encontros gastronômicos, o casamento de queijos com vinhos e espumantes tem o poder de transformar a degustação de uma simples tábua em uma experiência sensorial completa. A combinação certa realça sabores, equilibra texturas e permite explorar os sentidos. Para ajudar a decifrar essa equação, o supervisor de Food Service da Cooperativa S
14 de jul.


21ª Fenavinho e Senac oferecem aulas-show gratuitas de harmonização
Oficinas diárias ocorrem ao longo de toda a programação da festa, até 14 de junho Assim como valorizar a cultura da uva e do vinho está entre as prerrogativas da Fenavinho, aproximar do público o hábito de beber uma taça da bebida também integra as premissas da festa. E a 21ª edição do evento encontra na enogastronomia uma de suas principais formas para alcançar esse objetivo. Até o dia 14 de junho, a festa promove em parceria com o Sistema Fecomércio-RS/Sesc/Senac uma aula
8 de jun.


Versáteis, vinhos e espumantes são boas pedidas para saborear o Dia do Hambúrguer
Cooperativa Vinícola Garibaldi sugere harmonizações com sanduíches que vão do clássico ao vegetariano Quem nunca experimentou, pode inicialmente achar a ideia muito ousada: saborear um hambúrguer com uma taça de vinho ou espumante. A verdade é que essa dupla forma uma mistura de dar água na boca. Uma boa oportunidade para tirar a prova será no dia 28 de maio, quando se comemora o Dia do Hambúrguer. A Cooperativa Vinícola Garibaldi entra no clima da celebração para mostrar q
20 de mai.


Harmonização de chocolates com espumantes e vinhos é dica para saborear a Páscoa
Cooperativa Vinícola Garibaldi tem roteiro Taça&Trufa com essa deliciosa combinação A celebração da Páscoa ganha formatos diferentes para quem busca explorar novas combinações gastronômicas. Uma das opções é a união entre chocolates, espumantes e vinhos, técnica que pode ser vivenciada tanto no enoturismo quanto em casa. Para orientar essa experiência, a Cooperativa Vinícola Garibaldi oferece o roteiro "Taça e Trufa" (veja mais abaixo) e compartilha recomendações do sommeli
4 de abr.


16ª Jantar Sob as Estrelas reúne cerca de 20 mil pessoas em Bento Gonçalves
Consolidado como um dos eventos gastronômicos mais emblemáticos da Serra Gaúcha, festival reuniu 200 empreendimentos e mais de 20 atrações artísticas-culturais, na Via Gastrô. Próxima edição está prevista para fevereiro de 2027 Cerca de 20 mil pessoas participaram, na noite deste sábado (7), do 16º Jantar Sob as Estrelas, um dos eventos mais tradicionais do calendário cultural e turístico da Serra Gaúcha. Promovido pelo Sindicato Empresarial de Gastronomia e Hotelaria (SEGH
10 de fev.


Jantar sob as Estrelas acontece neste sábado
Neste sábado (7), das 17h à meia-noite, a Via Gastrô, em Bento Gonçalves, será novamente palco do Jantar sob as Estrelas. A 16º edição do festival, considerado um dos mais emblemáticos da Serra Gaúcha, reunirá 200 empreendimentos gastronômicos e inúmeras atrações. Com entrada gratuita, o evento é realizado desde de 2010 pelo Sindicato Empresarial de Gastronomia e Hotelaria (SEGH) Região Uva e Vinho e o público paga apenas o que consumir. Em caso de chuva, as atividades ocorre
6 de fev.


16º Jantar Sob as Estrelas ocorre neste sábado (7), em Bento Gonçalves
Neste sábado (7), das 17h à meia-noite, a Via Gastrô, em Bento Gonçalves, será novamente palco do Jantar sob as Estrelas. A 16º edição do festival, considerado um dos mais emblemáticos da Serra Gaúcha, reunirá 200 empreendimentos gastronômicos e inúmeras atrações. Com entrada gratuita, o evento é realizado desde de 2010 pelo Sindicato Empresarial de Gastronomia e Hotelaria (SEGH) Região Uva e Vinho e o público paga apenas o que consumir. Em caso de chuva, as atividades ocor
4 de fev.


Confira o funcionamento do trânsito para o Jantar Sob as Estrelas
No próximo sábado (07), acontece a 16ª edição do Jantar Sob as Estrelas nas ruas Herny Hugo Dreher, Planalto e entorno. Empreendimentos como restaurantes, cafés, bares, hotéis, lojas, empórios, gelateria, vinícolas, cervejarias participam do evento. A realização é do Sindicato Empresarial de Gastronomia e Hotelaria Região Uva e Vinho (SEGH), com apoio da Prefeitura de Bento Gonçalves. Para realização do evento serão necessárias algumas modificações no trânsito. O trânsito na
2 de fev.


Vicente Homero Perini Filho assume a presidência do SEGH Região Uva e Vinho para o quadriênio 2026-2029
Empresário, que já havia liderado a entidade entre 2018 e 2021, retorna à direção por acreditar na força do associativismo O Sindicato Empresarial de Gastronomia e Hotelaria (SEGH) Região Uva e Vinho inicia um novo ciclo a partir deste mês com a posse de Vicente Homero Perini Filho como presidente e de Mateus Guilherme Zanotto como vice-presidente da entidade. Eleitos por aclamação, os dirigentes conduzirão a gestão no período de 2026 a 2029, sucedendo Marcos Antonio Ferro
21 de jan.


Jantar Sob as Estrelas transforma a Via Gastrô de Bento Gonçalves em festival a céu aberto
Evento promovido pelo SEGH tem a entrada gratuita e será realizado no dia 7 de fevereiro. Programação da 16ª edição reúne mais de 200 empreendimentos: gastronomia, cultura, música e experiências ao ar livre Bento Gonçalves se prepara para viver mais uma noite especial sob o céu da Serra Gaúcha. No dia 7 de fevereiro (sábado), das 17h até a meia-noite , a Via Gastrô será novamente palco do Jantar sob as Estrelas , que chega à sua 16ª edição. Idealizado desde 2010 pelo Sindic
13 de jan.


Natal nos Vinhedos reúne mais de 35 experiências enogastronômicas a partir desta sexta-feira
Quarta edição do evento, no Vale dos Vinhedos, se estenderá até o dia 13 de dezembro com diversos shows gratuitos, às sextas e aos sábados. Os parreirais do Vale dos Vinhedos ganham luzes e se enchem de melodias a partir desta sexta-feira (28), quando começa a quarta edição do Natal nos Vinhedos, tendo como atração o show da Família Lima. O evento que proporciona o encontro dos encantos natalinos com a tradição vinícola do maior destino entourístico do país será uma reunião p
28 de nov. de 2025


Elisandro Castro é eleito chef revelação da Revista Sabores do Sul 2025
Por Diego Franzen / Pauta Serrana Há trajetórias que não se descrevem com rótulos. São feitas de madrugada virando manhã, de receitas que nascem dos erros, de momentos em que um simples olhar ao cliente vale mais que qualquer planilha. Histórias que começam quando alguém, sozinho na cozinha, decide acreditar que pode emocionar pelo sabor. Elisandro Castro é assim. Quem presenciou a Champagnaria nascer e crescer até se tornar referência entende: não era apenas negócio. Era vis
27 de nov. de 2025


Tra Due Brasa e Vinho, o sonho que acende no Vale dos Vinhedos
Por Diego Franzen Na segunda-feira, dia 10, o Vale dos Vinhedos testemunhou uma noite de celebração. O novo restaurante Tra Due Brasa e Vinho foi inaugurado em uma confraternização para convidados, marcada por brindes, risadas e o calor da amizade. E nesta terça, dia 11, o espaço começa oficialmente a atender o público, abrindo as portas para o almoço, oferecendo tardes no garden com petiscos de qualidade e vinhos da casa, e noites dedicadas a eventos especiais e fechados. Há
11 de nov. de 2025


Evento da Agas une tradição, música e solidariedade em Porto Alegre
‘Uma Noite Italiana’ foi realizada pela entidade, quinta-feira (10), no Clube do Professor Gaúcho Num encontro de família italiana, a...
12 de jul. de 2025


Filò Cultura Viva resgata tradições italianas em Serata Trentina na Casa do Vinho em Bento
Na noite deste sábado, 5 de julho, a Casa do Vinho na charmosa Via del Vino será palco de uma verdadeira viagem às raízes italianas da...
4 de jul. de 2025


Agas promove primeira edição da Noite Italiana
Encontro ocorre no dia 10 de julho, reunindo gastronomia, música e expositores, em Porto Alegre Um espaço para fortalecer relações e se...
30 de jun. de 2025


Feriadão tem caldeirão cultural de atrações na 33ª ExpoBento e 20ª Fenavinho
Agenda para os dias finais dos eventos reserva cerca de 60 atrações artísticas no Parque de Eventos Na reta final de sua programação,...
19 de jun. de 2025


ExpoBento e Fenavinho mostram a força da Serra com recorde de público e negócios
Por Diego Franzen | Pauta Serrana Depois de um 2024 que quase foi levado pela enxurrada, a Serra Gaúcha faz o que sempre soube fazer: se...
16 de jun. de 2025

Boulevard Convention
O Boulevard Convention Vale dos Vinhedos é um espaço projetado para oferecer experiências que valorizam a cultura local e o turismo sustentável, indo além de simples hospedagem e eventos. Ele proporciona a oportunidade de redescobrir a rica história, paisagens deslumbrantes e a gastronomia autêntica do Vale dos Vinhedos. Com um forte compromisso em respeitar as tradições e estimular a economia local, o boulevard se estabelece como um pilar fundamental para o desenvolvimento sustentável da região, beneficiando tanto a comunidade quanto os visitantes em busca de vivências autênticas e transformadoras.
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Segurança


PRF em Bento Gonçalves e Núcleo de Operações Aéreas realizam instrução prática para enfrentamento de calamidades e enchentes
A Polícia Rodoviária Federal realizou, ao longo do dia de hoje, um exercício de instrução conjunta entre a Delegacia da PRF em Bento Gonçalves e o Núcleo de Operações Aéreas (NOA) da PRF. A atividade teve como objetivo principal capacitar os policiais rodoviários federais lotados em Bento Gonçalves em técnicas de embarque e desembarque de aeronaves, tendo como foco a atuação em calamidades e salvamentos em situações de emergência climática. A capacitação ganhou caráter priori

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há 11 horas


Em Caxias do Sul GM prende cinco homens por depredação ao patrimônio público na Estação Férrea
A Secretaria da Segurança Pública informa que a Guarda Municipal frustrou três tentativas de furto contra o patrimônio público e prendeu cinco pessoas em flagrante durante a madrugada desta segunda-feira (03), na Estação Férrea. As prisões foram resultado do monitoramento em tempo real realizado pelo Centro Integrado de Operações (CIOp), que identificou os crimes em andamento e acionou imediatamente as equipes operacionais. A primeira ocorrência foi registrada por volta da me

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há 1 dia


Homem morto a facadas no Licorsul é identificado
Foi identificado como Jeferson Grasseli, de 38 anos, o homem morto a facadas na madrugada deste domingo (2), em Bento Gonçalves. O crime ocorreu por volta da 1h30, na Rua Ângelo Roman Ross, no bairro Licorsul, e é investigado pela Polícia Civil. De acordo com as informações preliminares, Jeferson teria se envolvido em um desentendimento nas proximidades de um bar. As agressões teriam começado na Rua Júlio Lorenzoni, de onde a vítima ainda percorreu alguns metros antes de cair

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há 1 dia
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Política e Economia


Câmara aprova homenagem aos 65 anos do Colégio Cenecista de Bento Gonçalves
A Câmara Municipal de Bento Gonçalves realizou, na tarde de segunda-feira (3), a 75ª Sessão Ordinária da 2ª Sessão Legislativa da 19ª Legislatura. Na Ordem do Dia, os vereadores aprovaram o Projeto de Resolução nº 12/2026, que concede Portaria de Louvor e Agradecimento ao Colégio Cenecista de Bento Gonçalves, em reconhecimento aos relevantes serviços prestados à educação do município ao longo de seus 65 anos de história. A homenagem foi proposta pelo gabinete da vereadora Let

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há 10 horas


MDB oficializa candidaturas de Bruna Marin e Adenir Dallé e confirma chapa majoritária liderada por Gabriel Souza
Convenção estadual do partido reuniu milhares de filiados no Teatro Dante Barone, em Porto Alegre, e marcou o início oficial da caminhada eleitoral do MDB no Rio Grande do Sul O Movimento Democrático Brasileiro (MDB) oficializou, durante sua convenção estadual realizada no sábado (1º), no Teatro Dante Barone, da Assembleia Legislativa do Rio Grande do Sul, em Porto Alegre, as candidaturas de Bruna Marin a deputada estadual e de Adenir Dallé a deputado federal, representando B

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há 1 dia


Progressistas oficializa candidatura de Guilherme Pasin em convenção estadual e confirma apoio a Zucco ao Governo do RS
O Progressistas oficializou, durante a Convenção Estadual realizada neste sábado (1º), a candidatura do deputado estadual Guilherme Pasin à reeleição para a Assembleia Legislativa do Rio Grande do Sul. O encontro também confirmou o apoio da sigla à pré-candidatura do deputado federal Zucco ao Governo do Estado e homologou Silvana Covatti como candidata a vice-governadora. A convenção reuniu lideranças, prefeitos, vereadores, filiados e apoiadores de diversas regiões do Rio Gr

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há 2 dias
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Cultura e Turismo


Arquimede Paz da Conceição é o Tradicionalista Homenageado dos Festejos Farroupilhas 2026
A Secretaria de Cultura e a Associação Bentogonçalvense da Cultura Tradicionalista Gaúcha (ABCTG) vêm anunciar que Arquimede Paz da Conceição é o Tradicionalista Homenageado dos Festejos Farroupilhas 2026. Nascido em 12 de abril de 1950, no município de Giruá, localizada no noroeste gaúcho e distante 470 km da capital, em berço de família de descendência portuguesa, em paisagens campeiras que refletiam a simplicidade do campo e o respeito ao Tradicionalismo. Esses fatores mol

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há 11 horas


Cíntia Moscovich é a patrona da 41ª Feira do Livro de Bento Gonçalves
A 41ª Feira do Livro de Bento Gonçalves — um dos maiores eventos multiculturais do município — já tem o seu rosto oficial. Após a divulgação do tema “Páginas abertas, voos infinitos” e da identidade visual, nesta segunda-feira, 03 de agosto, a Comissão Organizadora do evento, em reunião online, juntamente com o Prefeito Amarildo Lucatelli, formalizou o convite para a patrona, uma das maiores escritoras gaúchas que povoa a literatura desde meados da década de 1990. Seu nome: C

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há 1 dia


Dança em Trânsito estreia nesta terça com preços populares no Rio
Festival é oportunidade para intercâmbio entre artistas A dança vai se espalhar pelo Rio de Janeiro entre a próxima terça-feira (4) e o dia 11, com espetáculos de 20 companhias e artistas do Rio, de outros estados e até de outros países. A 24ª edição do festival Dança em Trânsito terá apresentações com ingressos a preços populares, de R$ 10 a R$ 20, no Espaço Tápias, na Barra da Tijuca, zona sudoeste do Rio; e nos teatros Nélson Rodrigues, Carlos Gomes e João Caetano, no cent

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há 1 dia
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Esporte e Lazer


Conheça o elenco que vai buscar o acesso do Esportivo a partir de sábado
O sonho de recolocar o Clube Esportivo entre os protagonistas do futebol gaúcho ganhou novos protagonistas. Em cerimônia realizada no fim da tarde desta quarta-feira (29), o Alviazul apresentou oficialmente o elenco, a comissão técnica, o staff e a diretoria que terão a missão de buscar o acesso na temporada 2026. O evento reuniu torcedores, imprensa, autoridades municipais e apoiadores da equipe, marcando o início oficial da caminhada rumo à competição estadual. A estreia ac

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há 5 dias


Esportivo estreia na Série A2 2026 contra o Guarani-VA neste sábado
A espera terminou para o torcedor do Clube Esportivo. Neste sábado, dia 1 de agosto, às 17h, a equipe entra em campo no Parque Esportivo Montanha dos Vinhedos, no Estádio Darcy Pozza, para o seu primeiro compromisso oficial na Série A2 do Campeonato Gaúcho 2026. O confronto contra o Guarani-VA marca o início da jornada em busca do acesso e a diretoria do Alviazul preparou uma operação especial para receber a torcida, a imprensa e os apoiadores do clube. Para transformar a est

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há 6 dias


Aos 46 anos, Ronaldinho retorna ao futebol para jogar na 3ª divisão italiana
Craque disputou sua última partida em 2015, com a camisa do Fluminense Aos 46 anos, Ronaldinho Gaúcho voltará ao futebol para jogar pelo Ravenna, da terceira divisão italiana, informou à AFP neste sábado (20) uma fonte próxima ao craque, confirmando informações do jornal La Gazzetta dello Sport. O principal jornal esportivo da Itália publicou que Ronaldinho, que está atualmente nos Estados Unidos para acompanhar a Copa do Mundo de 2026, será apresentado oficialmente como joga

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20 de jul.
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Coluna Social


Noite de Gala dos Vinhos & Espumantes chega à 3ª edição em setembro
Atração, que integra a programação da Festa Nacional do Vinho, ocorrerá em Bento Gonçalves As taças voltam a brindar a excelência da vinicultura brasileira em Bento Gonçalves: no dia 19 de setembro, a Noite de Gala dos Vinhos & Espumantes chega à sua terceira edição. Promovida pelo Centro da Indústria, Comércio e Serviços de Bento Gonçalves (CIC-BG), a celebração integra a programação da Festa Nacional do Vinho (Fenavinho) e reúne rótulos premium de vinícolas da Serra Gaúch

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10 de jul.


16ª Jantar Sob as Estrelas reúne cerca de 20 mil pessoas em Bento Gonçalves
Consolidado como um dos eventos gastronômicos mais emblemáticos da Serra Gaúcha, festival reuniu 200 empreendimentos e mais de 20 atrações artísticas-culturais, na Via Gastrô. Próxima edição está prevista para fevereiro de 2027 Cerca de 20 mil pessoas participaram, na noite deste sábado (7), do 16º Jantar Sob as Estrelas, um dos eventos mais tradicionais do calendário cultural e turístico da Serra Gaúcha. Promovido pelo Sindicato Empresarial de Gastronomia e Hotelaria (SEGH

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10 de fev.


Mérito Lojista da CDL-BG recebe inscrições para 35ª edição
Associados podem submeter seus cases nas categorias Comércio, Serviço e Jovem Empreendedor até 10 de fevereiro. Festa de premiação será na noite de 19 de março A noite que reconhece os exemplos de sucesso e homenageia o talento empreendedor do comércio bento - gonçalvense já está marcada: na data de 19 de março ocorre a 35ª edição do Prêmio Mérito Lojista, promovido pela Câmara de Dirigentes Lojistas de Bento Gonçalves (CDL-BG). A outorga é destinada aos empresários que se

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6 de fev.
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