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Queijos, vinhos e espumantes: como acertar na harmonização
Especialistas da Cooperativa Santa Clara e da Cooperativa Vinícola Garibaldi dão dicas para curtir essa combinação Um dos mais celebrados encontros gastronômicos, o casamento de queijos com vinhos e espumantes tem o poder de transformar a degustação de uma simples tábua em uma experiência sensorial completa. A combinação certa realça sabores, equilibra texturas e permite explorar os sentidos. Para ajudar a decifrar essa equação, o supervisor de Food Service da Cooperativa S
14 de jul.


21ª Fenavinho e Senac oferecem aulas-show gratuitas de harmonização
Oficinas diárias ocorrem ao longo de toda a programação da festa, até 14 de junho Assim como valorizar a cultura da uva e do vinho está entre as prerrogativas da Fenavinho, aproximar do público o hábito de beber uma taça da bebida também integra as premissas da festa. E a 21ª edição do evento encontra na enogastronomia uma de suas principais formas para alcançar esse objetivo. Até o dia 14 de junho, a festa promove em parceria com o Sistema Fecomércio-RS/Sesc/Senac uma aula
8 de jun.


Versáteis, vinhos e espumantes são boas pedidas para saborear o Dia do Hambúrguer
Cooperativa Vinícola Garibaldi sugere harmonizações com sanduíches que vão do clássico ao vegetariano Quem nunca experimentou, pode inicialmente achar a ideia muito ousada: saborear um hambúrguer com uma taça de vinho ou espumante. A verdade é que essa dupla forma uma mistura de dar água na boca. Uma boa oportunidade para tirar a prova será no dia 28 de maio, quando se comemora o Dia do Hambúrguer. A Cooperativa Vinícola Garibaldi entra no clima da celebração para mostrar q
20 de mai.


Harmonização de chocolates com espumantes e vinhos é dica para saborear a Páscoa
Cooperativa Vinícola Garibaldi tem roteiro Taça&Trufa com essa deliciosa combinação A celebração da Páscoa ganha formatos diferentes para quem busca explorar novas combinações gastronômicas. Uma das opções é a união entre chocolates, espumantes e vinhos, técnica que pode ser vivenciada tanto no enoturismo quanto em casa. Para orientar essa experiência, a Cooperativa Vinícola Garibaldi oferece o roteiro "Taça e Trufa" (veja mais abaixo) e compartilha recomendações do sommeli
4 de abr.


16ª Jantar Sob as Estrelas reúne cerca de 20 mil pessoas em Bento Gonçalves
Consolidado como um dos eventos gastronômicos mais emblemáticos da Serra Gaúcha, festival reuniu 200 empreendimentos e mais de 20 atrações artísticas-culturais, na Via Gastrô. Próxima edição está prevista para fevereiro de 2027 Cerca de 20 mil pessoas participaram, na noite deste sábado (7), do 16º Jantar Sob as Estrelas, um dos eventos mais tradicionais do calendário cultural e turístico da Serra Gaúcha. Promovido pelo Sindicato Empresarial de Gastronomia e Hotelaria (SEGH
10 de fev.


Jantar sob as Estrelas acontece neste sábado
Neste sábado (7), das 17h à meia-noite, a Via Gastrô, em Bento Gonçalves, será novamente palco do Jantar sob as Estrelas. A 16º edição do festival, considerado um dos mais emblemáticos da Serra Gaúcha, reunirá 200 empreendimentos gastronômicos e inúmeras atrações. Com entrada gratuita, o evento é realizado desde de 2010 pelo Sindicato Empresarial de Gastronomia e Hotelaria (SEGH) Região Uva e Vinho e o público paga apenas o que consumir. Em caso de chuva, as atividades ocorre
6 de fev.


16º Jantar Sob as Estrelas ocorre neste sábado (7), em Bento Gonçalves
Neste sábado (7), das 17h à meia-noite, a Via Gastrô, em Bento Gonçalves, será novamente palco do Jantar sob as Estrelas. A 16º edição do festival, considerado um dos mais emblemáticos da Serra Gaúcha, reunirá 200 empreendimentos gastronômicos e inúmeras atrações. Com entrada gratuita, o evento é realizado desde de 2010 pelo Sindicato Empresarial de Gastronomia e Hotelaria (SEGH) Região Uva e Vinho e o público paga apenas o que consumir. Em caso de chuva, as atividades ocor
4 de fev.


Confira o funcionamento do trânsito para o Jantar Sob as Estrelas
No próximo sábado (07), acontece a 16ª edição do Jantar Sob as Estrelas nas ruas Herny Hugo Dreher, Planalto e entorno. Empreendimentos como restaurantes, cafés, bares, hotéis, lojas, empórios, gelateria, vinícolas, cervejarias participam do evento. A realização é do Sindicato Empresarial de Gastronomia e Hotelaria Região Uva e Vinho (SEGH), com apoio da Prefeitura de Bento Gonçalves. Para realização do evento serão necessárias algumas modificações no trânsito. O trânsito na
2 de fev.


Vicente Homero Perini Filho assume a presidência do SEGH Região Uva e Vinho para o quadriênio 2026-2029
Empresário, que já havia liderado a entidade entre 2018 e 2021, retorna à direção por acreditar na força do associativismo O Sindicato Empresarial de Gastronomia e Hotelaria (SEGH) Região Uva e Vinho inicia um novo ciclo a partir deste mês com a posse de Vicente Homero Perini Filho como presidente e de Mateus Guilherme Zanotto como vice-presidente da entidade. Eleitos por aclamação, os dirigentes conduzirão a gestão no período de 2026 a 2029, sucedendo Marcos Antonio Ferro
21 de jan.


Jantar Sob as Estrelas transforma a Via Gastrô de Bento Gonçalves em festival a céu aberto
Evento promovido pelo SEGH tem a entrada gratuita e será realizado no dia 7 de fevereiro. Programação da 16ª edição reúne mais de 200 empreendimentos: gastronomia, cultura, música e experiências ao ar livre Bento Gonçalves se prepara para viver mais uma noite especial sob o céu da Serra Gaúcha. No dia 7 de fevereiro (sábado), das 17h até a meia-noite , a Via Gastrô será novamente palco do Jantar sob as Estrelas , que chega à sua 16ª edição. Idealizado desde 2010 pelo Sindic
13 de jan.


Natal nos Vinhedos reúne mais de 35 experiências enogastronômicas a partir desta sexta-feira
Quarta edição do evento, no Vale dos Vinhedos, se estenderá até o dia 13 de dezembro com diversos shows gratuitos, às sextas e aos sábados. Os parreirais do Vale dos Vinhedos ganham luzes e se enchem de melodias a partir desta sexta-feira (28), quando começa a quarta edição do Natal nos Vinhedos, tendo como atração o show da Família Lima. O evento que proporciona o encontro dos encantos natalinos com a tradição vinícola do maior destino entourístico do país será uma reunião p
28 de nov. de 2025


Elisandro Castro é eleito chef revelação da Revista Sabores do Sul 2025
Por Diego Franzen / Pauta Serrana Há trajetórias que não se descrevem com rótulos. São feitas de madrugada virando manhã, de receitas que nascem dos erros, de momentos em que um simples olhar ao cliente vale mais que qualquer planilha. Histórias que começam quando alguém, sozinho na cozinha, decide acreditar que pode emocionar pelo sabor. Elisandro Castro é assim. Quem presenciou a Champagnaria nascer e crescer até se tornar referência entende: não era apenas negócio. Era vis
27 de nov. de 2025


Tra Due Brasa e Vinho, o sonho que acende no Vale dos Vinhedos
Por Diego Franzen Na segunda-feira, dia 10, o Vale dos Vinhedos testemunhou uma noite de celebração. O novo restaurante Tra Due Brasa e Vinho foi inaugurado em uma confraternização para convidados, marcada por brindes, risadas e o calor da amizade. E nesta terça, dia 11, o espaço começa oficialmente a atender o público, abrindo as portas para o almoço, oferecendo tardes no garden com petiscos de qualidade e vinhos da casa, e noites dedicadas a eventos especiais e fechados. Há
11 de nov. de 2025


Evento da Agas une tradição, música e solidariedade em Porto Alegre
‘Uma Noite Italiana’ foi realizada pela entidade, quinta-feira (10), no Clube do Professor Gaúcho Num encontro de família italiana, a...
12 de jul. de 2025


Filò Cultura Viva resgata tradições italianas em Serata Trentina na Casa do Vinho em Bento
Na noite deste sábado, 5 de julho, a Casa do Vinho na charmosa Via del Vino será palco de uma verdadeira viagem às raízes italianas da...
4 de jul. de 2025


Agas promove primeira edição da Noite Italiana
Encontro ocorre no dia 10 de julho, reunindo gastronomia, música e expositores, em Porto Alegre Um espaço para fortalecer relações e se...
30 de jun. de 2025


Feriadão tem caldeirão cultural de atrações na 33ª ExpoBento e 20ª Fenavinho
Agenda para os dias finais dos eventos reserva cerca de 60 atrações artísticas no Parque de Eventos Na reta final de sua programação,...
19 de jun. de 2025


ExpoBento e Fenavinho mostram a força da Serra com recorde de público e negócios
Por Diego Franzen | Pauta Serrana Depois de um 2024 que quase foi levado pela enxurrada, a Serra Gaúcha faz o que sempre soube fazer: se...
16 de jun. de 2025

Boulevard Convention
O Boulevard Convention Vale dos Vinhedos é um espaço projetado para oferecer experiências que valorizam a cultura local e o turismo sustentável, indo além de simples hospedagem e eventos. Ele proporciona a oportunidade de redescobrir a rica história, paisagens deslumbrantes e a gastronomia autêntica do Vale dos Vinhedos. Com um forte compromisso em respeitar as tradições e estimular a economia local, o boulevard se estabelece como um pilar fundamental para o desenvolvimento sustentável da região, beneficiando tanto a comunidade quanto os visitantes em busca de vivências autênticas e transformadoras.
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Segurança


POLÍCIA CIVIL APREENDE ARMAS DE FOGO E MUNIÇÕES EM BENTO GONÇALVES
A Polícia Civil, por meio da 1ª Delegacia de Polícia de Bento Gonçalves, cumpriu, na manhã de terça-feira (15), mandado de busca e apreensão em uma residência no bairro Vila Nova. Durante a ação, foram apreendidas diversas munições (fuzil 7,62, pistola 9 mm e revólver .32) e duas armas de fogo, sendo elas uma pistola, marca Glock, calibre .9 mm, com numeração raspada e um revólver, marca Taurus, calibre .32. Foram também apreendidos rádios comunicadores e máquinas de choque.

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há 15 horas


POLÍCIA CIVIL RECUPERA OBJETOS FURTADOS DA RGE EM BENTO GONÇALVES
A Polícia Civil, por meio da 1ª Delegacia de Polícia de Bento Gonçalves, na tarde de quarta-feira (16), prendeu um indivíduo de 43 anos e recuperou diversos objetos furtados da empresa RGE. A ação ocorreu após informações repassadas aos policiais, indicando que um imóvel localizado no distrito de Tuiuty estaria sendo utilizado para armazenar os materiais. A informação foi confrontada com registro de ocorrência anterior, referente ao furto de diversos itens da base da empresa.

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há 16 horas


Brigada Militar prende homem por furto qualificado em Garibaldi
Na madrugada desta sexta-feira (18/9), a Brigada Militar prendeu um homem por furto qualificado em Garibaldi. A guarnição da Brigada Militar foi acionada após tomar conhecimento que um homem estaria no interior de um estabelecimento comercial furtando produtos. Durante as buscas, os policiais localizaram o suspeito nas proximidades, também foi localizado um veículo contendo 30 garrafas de vinho e 24 garrafas de espumante, que haviam sido retiradas do estabelecimento. Diante d

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há 16 horas
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Política e Economia


Gasto com polícia é 5 mil vezes custo de políticas para egressos
Estudo aponta concentração de recursos no encarceramento de negros O gasto com polícias nos estados brasileiros corresponde a mais de 5 mil vezes o valor destinado a políticas para pessoas egressas do sistema prisional. Para cada R$ 5.423 gastos com as polícias em 2025, R$ 1.169 foram destinados ao sistema prisional e apenas R$ 1 a políticas exclusivas para egressos. É o que aponta a nova edição da pesquisa “O Funil de Investimentos da Segurança Pública nos Estados Brasileiro

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há 2 dias


STF retoma sessões após suspensão de casos Moraes e Mendonça
Trabalhos no plenário estavam suspensos desde a semana passada O Supremo Tribunal Federal (STF) retomou nesta quarta-feira (16) as sessões regulares da Corte após a disputa interna que paralisou os trabalhos do plenário. A sessão foi aberta pelo presidente do tribunal, Edson Fachin, por volta das 14h50, e o julgamento o julgamento de ontem não foi mencionado. O primeiro caso pautado para julgamento trata da imunidade do Imposto sobre Transmissão de Bens Imóveis (ITBI) sobre

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há 3 dias


Câmara de Bento Gonçalves aprova mudanças na destinação de recursos de veículos abandonados e avança em pautas comunitárias
A Câmara Municipal de Bento Gonçalves realizou, na tarde desta segunda-feira (14), a sua 81ª Sessão Ordinária da 2ª Sessão Legislativa da 19ª Legislatura, ocasião em que os vereadores apreciaram e aprovaram por unanimidade matérias de relevância para a gestão municipal e a infraestrutura da cidade. O principal destaque da Ordem do Dia foi a aprovação do Projeto de Lei Ordinária nº 92/2026, de autoria do Poder Executivo, que altera o caput e acrescenta um parágrafo único ao ar

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há 4 dias
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Cultura e Turismo


Programação dos Festejos Farroupilhas 2026 se encerram neste domingo, 20 de setembro
Os Festejos Farroupilhas 2026 em Bento Gonçalves se encerram neste domingo, 20 de setembro, na ABCTG. As atrações começam nesta sexta-feira, 18, tendo a Tertúlia do Mestre Santa Bárbara que ocorre no Pavilhão E da Fundaparque, a partir das 19h. No Parque de Rodeios, tem às 20h30, show com o Grupo Marcas da Serra. No sábado, 19, a agenda tem atividades esportivas e recreativas como o futebol de bombacha e jogo de bocha, às 9h. Na parte da tarde, ocorre as provas de rédeas e de

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há 15 horas


O entardecer do fogo: “Selvagens laranjas” marca a terceira exposição solo de Daniela Possamai
A partir de 22 de setembro, vem a público a terceira exposição solo de Daniela Possamai, artista visual, que é poeta. Nesta conjugação, que será conhecida no Museu do Imigrante, momento de sua estreia oficial, surge “Laranjas selvagens”, onde tintas e versos trazem uma investigação estética-lírica partindo de sua nova trajetória. Banhada pela busca eterna de como transfigurar na tela, Daniela volta-se para si-mesma, numa quase confissão. Neste momento de novas paragens no âmb

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há 15 horas


“O Escritor vai à Escola” promove 65 encontros entre autores e estudantes durante a 41ª Feira do Livro de Bento Gonçalves
Projeto aproxima escritores de estudantes de 38 instituições das redes municipal, estadual, federal e privada, levando a literatura para dentro das escolas entre os dias 14 e 24 de outubro “O Escritor vai à Escola” será um dos principais eixos da programação da 41ª Feira do Livro de Bento Gonçalves. Entre os dias 14 e 24 de outubro, o projeto promoverá 65 encontros presenciais entre escritores e estudantes, ampliando a presença da Feira para além dos espaços centrais do event

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há 15 horas
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Esporte e Lazer


Brasil bate Colômbia e segue 100% no Sul-Americano masculino de vôlei
Darlan comanda 3º triunfo no torneio, que dá vaga olímpica ao campeão A caminhada da seleção masculina de vôlei no Campeonato Sul-Americano, disputado no Rio de Janeiro, segue sem percalços. Nesta quinta-feira (17), os brasileiros chegaram à terceira vitória em três partidas, ao superarem a Colômbia por 3 sets a 0, parciais de 25/23, 25/14 e 25/16, após uma hora e 18 minutos de jogo no Maracanãzinho. O Brasil lidera a competição com os mesmos nove pontos da Argentina, mas fic

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há 14 horas


Doação de R$ 20 milhões ajuda Inter, mas não resolve crise financeira
Valor de Delcir Sonda deve quitar um mês de direitos de imagem, enquanto clube ainda precisa buscar cerca de R$ 70 milhões para fechar o ano em dia A doação de R$ 20 milhões do empresário Delcir Sonda ao Inter, anunciada na noite de sexta-feira, horas antes da vitória colorada sobre a Chapecoense, por 2 a 1, na Arena Condá, dará um alívio imediato ao caixa do clube, mas está longe de resolver os problemas financeiros colorados. O dinheiro, que deve entrar nas contas hoje após

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há 3 dias


Quando Renato Portaluppi se apresentará no Grêmio?
Treinador chega para a sua quinta passagem como técnico do Tricolor Faltam 24 horas para o ídolo do Grêmio voltar a frequentar a casa localizada na Av. Padre Leopoldo Brentano. O clube anunciou na tarde desta quarta-feira que Renato Portaluppi pisará na Arena do Grêmio às 18h desta quinta-feira para uma entrevista coletiva de apresentação. Além da coletiva que acontecerá no auditório da Arena, a programação também inclui momentos informais com os torcedores. O clube Tricolor

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há 3 dias
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Coluna Social


Reconhecimento e Emoção Marcam Homenagem a Setembrino do Rosário na Festa de Santo Antônio
A trajetória de dedicação e o trabalho comunitário de Setembrino do Rosário foram formalmente reconhecidos durante as celebrações da Festa de Santo Antônio. Conhecido por sua forte ligação com a comunidade local, o cidadão recebeu uma homenagem especial pelos relevantes serviços prestados à festividade e à região. A entrega da honraria foi conduzida pelo casal Dorval e Fabiane Nunes Boccalon, representantes dos festeiros. O momento foi marcado por emoção e pelo agradecimento

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4 de set.


Lions Clube BG CL Nelson Bortolini assume representação do Instituto do Câncer Infantil em Bento Gonçalves
Clube foi oficializado como responsável pelas ações do ICI no município e já prepara iniciativas para o Setembro Dourado Maria Alice Machado, do ICI; Susana Lodetti, voluntária do ICI em BG; a embaixadora do ICI em BG, Renata Sandrin; presidente do Lions Clube BG CL Nelson Bortolini, Luciana Petroli Gasparetto e a superintendente do ICI em Porto Alegre, Valéria Foletto O trabalho de conscientização, mobilização e apoio às ações do Instituto do Câncer Infantil (ICI) em Bento G

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18 de ago.


Noite de Gala dos Vinhos & Espumantes chega à 3ª edição em setembro
Atração, que integra a programação da Festa Nacional do Vinho, ocorrerá em Bento Gonçalves As taças voltam a brindar a excelência da vinicultura brasileira em Bento Gonçalves: no dia 19 de setembro, a Noite de Gala dos Vinhos & Espumantes chega à sua terceira edição. Promovida pelo Centro da Indústria, Comércio e Serviços de Bento Gonçalves (CIC-BG), a celebração integra a programação da Festa Nacional do Vinho (Fenavinho) e reúne rótulos premium de vinícolas da Serra Gaúch

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10 de jul.
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