Bento Gonçalves sedia o IntegraSIM 2026: Encontro Nacional dos Serviços de Inspeção Municipal e Desenvolvimento Agroindustrial

Com foco na integração institucional, qualificação técnica e fortalecimento da agroindústria sustentável, Bento Gonçalves sediará, de 28 a 30 de setembro de 2026, o IntegraSIM 2026 – Encontro Nacional dos Serviços de Inspeção Municipal e Desenvolvimento Agroindustrial. Realizado na Fundação Casa das Artes, o evento contará com uma ampla programação composta por painéis estratégicos, feira de negócios, gastronomia regional, apresentação de trabalhos técnicos e científicos, além de promover a integração entre entes federativos, consórcios públicos, fiscais e o setor produtivo.

As atividades e debates vão abordar as principais demandas, desafios e oportunidades dos diferentes segmentos participantes, como o Serviço de Inspeção Municipal (SIM), gestores públicos, agroindústrias, cooperativas e empreendedores do setor agropecuário.

Entre os palestrantes confirmados, o médico-veterinário e fiscal estadual agropecuário Luciano da Silveira Chaves ministrará palestra sobre a segurança dos alimentos, bem como as atualizações e desafios do setor. Sua trajetória profissional é consolidada na fiscalização e inspeção de produtos de origem animal, assegurando o cumprimento das normas sanitárias e regulatórias para a garantia da qualidade dos alimentos. Além da atuação técnica, Luciano é sócio-fundador do canal “Com Coisa de Comer Não se Brinca” no YouTube, onde compartilha conhecimento e promove a conscientização sobre educação sanitária de forma acessível ao público.

“A primeira edição do IntegraSIM vai promover um espaço abrangente para discutir os diversos aspectos do Serviço de Inspeção Municipal, que é fundamental e estratégico para garantir produtos de excelência à mesa da população. O evento vem para fortalecer e unificar diretrizes e princípios essenciais da saúde pública e do desenvolvimento regional”, destaca o médico-veterinário Cristiano Selbach da Silva, coordenador do SICISGA.

Feira da Agroindústria Familiar na Rua Coberta

Paralelamente às atividades técnicas, o evento contará com a Feira da Agroindústria Familiar na Rua Coberta, com funcionamento das 11h30 às 19h30 durante os três dias, celebrando a tradição deste segmento comercial em Bento Gonçalves. Mais de 20 agroindústrias já confirmaram participação. A feira busca aproximar os consumidores dos produtos locais e valorizar o trabalho dos agricultores familiares, comercializando uma diversidade de itens coloniais, como pães, biscoitos, cucas, vinhos, espumantes, sucos, geleias e embutidos.

Realização e Apoio Institucional

O IntegraSIM 2026 é uma realização do Consórcio Intermunicipal de Desenvolvimento Sustentável da Serra Gaúcha (CISGA) e da Associação de Servidores do Serviço de Inspeção Municipal do Rio Grande do Sul (ASSIM-RS), e conta com o apoio da Prefeitura Municipal de Bento Gonçalves, do Conselho Regional de Medicina Veterinária do Rio Grande do Sul (CRMV-RS) e da Federação das Associações de Municípios do Rio Grande do Sul (FAMURS).

Mais informações: www.integrasim.com.br

@integrasim

Whats: 549333005232

Programação IntegraSIM 2026

• Dia 1 – 28/09 (Segunda-feira)

◦ 08h30 – Credenciamento

◦ 09h10 – Cerimônia de Abertura

◦ 09h50 – Implantação do SIM

◦ 10h30 – SISBI-POA

◦ 11h10 – SUSAF

◦ 11h50 – Rodada de perguntas

◦ 14h00 – Consórcio Gestor

◦ 14h40 – Consórcio Executor

◦ 15h20 – Rodada de perguntas

◦ 15h30 – Coffee Break

◦ 16h00 – e-SISBI – Cadastramento

◦ 16h40 – SISBI – Autoavaliação

◦ 17h20 – Rodada de perguntas

◦ 17h30 às 18h00 – Mostra Científica

◦ 11h30 às 19h30 – Feira das Agroindústrias Familiares (Rua Coberta)

• Dia 2 – 29/09 (Terça-feira)

◦ 08h30 – Rotulagem de POAs (Produtos de Origem Animal)

◦ 09h35 – Espaço Patrocinador Ouro – UNIANÁLISES

◦ 09h50 – Rodada de perguntas

◦ 10h00 – Coffee Break

◦ 10h30 – Responsabilidade Técnica

◦ 11h10 – Interpretação de Análises Laboratoriais

◦ 12h00 – Rodada de perguntas

◦ 14h00 – Programas de Autocontrole (PAC)

◦ 14h40 – APPCC (Análise de Perigos e Pontos Críticos de Controle)

◦ 15h20 – Rodada de perguntas

◦ 15h30 – Coffee Break

◦ 16h00 – Selos Artesanais (Selo Arte)

◦ 16h40 – Produtos Autorais

◦ 17h20 – Rodada de perguntas

◦ 17h30 às 18h00 – Mostra Científica

◦ 11h30 às 19h30 – Feira das Agroindústrias Familiares (Rua Coberta)

• Dia 3 – 30/09 (Quarta-feira)

◦ 08h30 – Ações de Apoio às Agroindústrias de Pequeno Porte

◦ 09h10 – Apresentação ASSIM-RS

◦ 09h50 – Rodada de perguntas

◦ 10h00 – Coffee Break

◦ 10h30 – Bem-Estar Animal na Indústria de POA

◦ 11h10 – Abate Halal

◦ 11h50 – Rodada de perguntas

◦ 14h00 – Vigilância Sanitária e os SIMs

◦ 14h40 – Atuação do Ministério Público e os SIMs

◦ 15h20 – Rodada de perguntas

◦ 15h30 – Coffee Break

◦ 16h00 – Redes Sociais na Indústria de POA

◦ 16h40 – Educação Sanitária nos Serviços de Inspeção

◦ 17h20 – Rodada de perguntas

◦ 17h30 às 18h00 – Encerramento do Evento