Em novembro, Bento Gonçalves se torna palco de encontro da pecanicultura brasileira


Nos dias 12 e 13 de novembro de 2026, Bento Gonçalves receberá o III Encontro Nacional da Pecanicultura – ENAPecan 2026, um dos principais espaços de conhecimento, diálogo e integração da cadeia produtiva da noz-pecan no Brasil.
Promovido na Fundação Casa das Artes, o evento reunirá produtores, pesquisadores, técnicos, empresas, instituições e representantes dos diferentes segmentos do setor. Com o tema “Produção eficiente, mercado e agregação de valor à noz-pecan”, a programação foi construída para discutir o presente e o futuro da atividade, aproximar os diferentes elos da cadeia e estimular novas conexões e oportunidades.
Durante os dois dias, serão abordados temas relacionados à comercialização e aos mercados nacional e internacional, implantação de pomares produtivos, saúde do solo, irrigação, manejo fitossanitário, inovação, cooperativismo, sustentabilidade, turismo, gastronomia e agregação de valor.
Programação diversificada
A abertura da programação técnica contará com discussões sobre o mercado internacional, a qualidade e a conformidade da noz-pecan e as tendências da cadeia mundial.
Entre os convidados estão Diego Milanich, diretor de Comércio Exterior da Delta Berries & Nuts; Hugo Caruso, do Ministério da Agricultura e Pecuária; e Goretti Guasch, diretora-executiva do International Nut and Dried Fruit Council – INC.
O evento também apresentará panoramas da produção de noz-pecan no Rio Grande do Sul, em Santa Catarina e no Paraná, além de palestras sobre implantação de pomares de alta produtividade, saúde e qualidade física do solo, controle de doenças e fertirrigação.
No segundo dia, famílias e empresas ligadas à atividade compartilharão experiências de sucesso na produção, no turismo, na gastronomia e na valorização da noz-pecan. A programação contemplará ainda pesquisas sobre novas seleções de cultivares, produção de trufas em pomares e caminhos para ampliar a sustentabilidade, a qualidade e a competitividade do setor.
Além das palestras, o ENAPecan oferecerá momentos especialmente pensados para a aproximação entre participantes, empresas e instituições, como o Pecan Break, a Rodada de Conexões e o Pecan Brunch Experience, realizado em parceria com o Senac.
O encerramento será realizado na tarde de 13 de novembro, com uma visita técnica à propriedade da Família Pecantelli. A atividade acontecerá em sistema de estações, com a participação de empresas expositoras e entidades parceiras.
Espaço aberto à comunidade
Durante a programação, a Rua Coberta da Fundação Casa das Artes receberá empresas, entidades e instituições ligadas à pecanicultura. O espaço de exposição ficará aberto também à visitação do público, ampliando a aproximação da comunidade de Bento Gonçalves com a noz-pecan e com os diferentes segmentos que integram essa cadeia produtiva.
Conhecimento, negócios e conexões
Mais do que um encontro técnico, o ENAPecan busca fortalecer relações, incentivar negócios, compartilhar experiências e construir estratégias para uma pecanicultura cada vez mais eficiente, inovadora, sustentável e competitiva.
A expectativa é reunir aproximadamente 350 pessoas em Bento Gonçalves, consolidando a Serra Gaúcha como espaço de referência para o diálogo e o desenvolvimento da pecanicultura brasileira.
O evento é realizado pelo Instituto Brasileiro de Pecanicultura – IBPecan, em parceria com a Embrapa, e conta com a correalização da Prefeitura de Bento Gonçalves, Emater/RS, Secretaria da Agricultura, Pecuária, Produção Sustentável e Irrigação do Rio Grande do Sul, Pecantelli e IFRS – Campus Bento Gonçalves, além do apoio do Sebrae RS.
“O ENAPecan é criado para conectar e pensado para transformar. Queremos reunir quem pesquisa, produz, desenvolve e acredita no potencial da pecanicultura brasileira”, destaca a organização.
Serviço
Evento: III Encontro Nacional da Pecanicultura – ENAPecan 2026Datas: 12 e 13 de novembro de 2026Local: Fundação Casa das ArtesEndereço: Rua Herny Hugo Dreher, 127, bairro PlanaltoCidade: Bento Gonçalves/RSFormato: exclusivamente presencialInscrição: individual e válida para os dois diasProgramação completa: https://www.ibpecan.org/post/enapecan-2026-divulga-programa%C3%A7%C3%A3o-completaInstagram: @enapecan Site: www.ibpecan.orgInformações: (51) 99829-1140 E-mail: contato@ibpecan.org
Contato para a imprensa: Agroeffective: 51 9911-2214 – Nestor
Programação do III ENAPecan 2026
12 de novembro — quinta-feira
8h às 8h30 — Recepção, inscrições locais e credenciamento
8h30 às 8h40 — Sessão de boas-vindas ao ENAPecan 2026Coordenação do ENAPecan 2026
Eixo 1 — Comercialização de noz-pecan, mercado interno e exportação
Moderador: Claiton Wallauer — presidente do IBPecan
Painel 1
8h40 às 9h10 — Mercado internacional de noz-pecan: oportunidades e desafiosDiego Milanich — diretor de Comércio Exterior da Delta Berries & Nuts
9h10 às 9h40 — Qualidade e conformidade na cadeia da noz-pecan: das boas práticas aos mercados nacionais e internacionaisEng. agr. Hugo Caruso — Ministério da Agricultura e Pecuária
9h40 às 10h10 — O futuro da cadeia global da noz-pecan: tendências de mercado, sustentabilidade e oportunidades para o BrasilGoretti Guasch — diretora-executiva do International Nut and Dried Fruit Council (INC)
10h10 às 10h30 — Perguntas
10h30 às 11h — Pecan Break e Rodada de ConexõesRua Coberta — empresas, entidades e instituições
Painel 2
Moderador: Eng. agr. Luiz Antônio Palladini — coordenador da Pesquisa em Fruticultura da Epagri
11h às 11h20 — Situação da produção de noz-pecan no Rio Grande do Sul: uma oportunidade para a Serra GaúchaEng. flor. Antônio Carlos de Leite Borba — Emater/RS
11h20 às 11h40 — Panorama da produção catarinense de noz-pecan, com ênfase no Alto Vale do ItajaíEng. agr. Glauco Henrique Lindner — extensionista rural da Epagri de Rio do Sul
11h40 às 12h — Panorama da produção de noz-pecan no ParanáEng. agr. Rogério da Silva Almeida — Instituto de Desenvolvimento Rural do Paraná (IDR-Paraná/Iapar-Emater)
12h às 12h20 — Perguntas
12h20 às 14h — Pecan Brunch Experience — SenacGastronomia, rodada de negócios e intercâmbio de experiências na Rua Coberta
Eixo 2 — Construindo pomares de alta produtividade
Moderador: Eng. agr. Paulo Lipp — coordenador do Pró-Pecã/SEAPI-RS
14h às 14h30 — Como implantar pomares de nogueira-pecan de alta produtividadeEng. agr. Jonas Hamman — consultor da Monte Belo
14h30 às 15h — Saúde do solo em pomares de nogueira-pecanEng. agr. Ezequiel Cesar Carvalho Miola — Universidade Federal de Pelotas
15h às 15h30 — Qualidade física do solo em pomares de nogueira-pecan no Rio Grande do Sul: desafios e oportunidadesEng. agr. Adilson Luís Bamberg — Embrapa
15h30 às 16h — Perguntas
16h às 16h30 — Pecan Break e Rodada de ConexõesRua Coberta — empresas, entidades e instituições
Eixo 3 — Irrigação e manejo fitossanitário
Moderadora: Profa. dra. Caroline Wesp Guterres — Faculdade de Agronomia, Departamento de Fitossanidade da UFRGS
16h30 às 17h10 — Manejo e controle de doenças da nogueira-pecan: experiência dos Estados Unidos para os pomares brasileirosEng. agr. prof. Clemen Junior de Oliveira — University of Georgia
17h10 às 17h50 — Fertirrigação da nogueira-pecan: exemplo que vem da macieiraEng. agr. Gilmar Nachtigal — Embrapa
17h50 às 18h10 — Perguntas
18h10 às 19h30 — Abertura oficial do ENAPecan 2026 e homenagens aos destaques “Pecaneiro 2026”
20h — Confraternização por adesão
13 de novembro — sexta-feira
Eixo 4 — Experiências de sucesso na cadeia da noz-pecan
Moderador: Eng. agr. Didone Thompson — Emater/RS
8h30 às 9h — Manejo do pomar na Serra Gaúcha para alta produção: Pecan D’OroFamília Pecan D’Oro
9h às 9h30 — A inserção da noz-pecan em roteiros gastronômicos e no turismo de experiências: PecantelliFamília Pecantelli
9h30 às 10h — Tendências e perspectivas: novas formas de valorizar a noz-pecan — Pecan BrasilFamília Pecan Brasil
10h às 10h20 — Perguntas
10h20 às 10h40 — Pecan Break e Rodada de Conexões
Eixo 5 — Inovações na pecanicultura brasileira
Moderador: Jairo João Carbonari — chefe da Divisão de Defesa Agropecuária da SFA-RS/MAPA
10h40 às 11h10 — Seleções avançadas de nogueira-pecan: ampliando as opções de cultivares para a pecanicultura brasileiraEng. agr. Carlos Roberto Martins — Embrapa
11h10 às 11h40 — Trufas em pomares de nogueira-pecan: produção, manejo e perspectivas para o BrasilMarcelo Sulzbacher — CEO da Simbiose Tartufo
11h40 às 12h10 — Cooperativismo, sustentabilidade e qualidade: caminhos para fortalecer a cadeia da noz-pecan e ampliar sua competitividadeJacqueline Bellé Todeschini — consultora e instrutora do Sebrae RS
12h10 às 12h30 — Perguntas
12h30 às 14h — Intervalo para almoço e deslocamento ao pomarAlmoço não incluído no ingresso.
Tarde de campo
14h — Abertura da visita técnica à propriedade da Família Pecantelli
A atividade será desenvolvida em sistema de estações:
Pecantelli;
RR Máquinas;
Agrimar;
Máquinas de colheita Rovler;
Irrigação — DGR Agro;
Estação meteorológica — Elisius;
Condução de pomar em patamar;
Equipamentos para colheita — Amelca.
17h — Encerramento do III ENAPecan 2026
Programação sujeita a alterações.













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